4. plads: Lidl
Hvor godt klarer Lidl sig, når det gælder kyllingevelfærd?
Lidl er en tyskejet discountkæde. Den lander på en 4. plads i Animas undersøgelse af, hvad supermarkederne gør for kyllingernes velfærd. Det er en tilbagegang fra 2022, hvor kæden lå nummer 2.
Anima estimerer, at omkring halvdelen af de kyllinger, Lidl sælger, er turbokyllinger.
Hvorfor den placering?
Lidl viste vejen i 2020, da kæden fjernede turbokylling fra den ferske kategori. Nu er Lidl gået tilbage på sin politik. Der ligger igen turbokylling i køledisken, og andelen af langsommere voksende kyllinger er faldet.
Lidl har ikke villet oplyse præcise salgstal. Derfor har vi selv undersøgt butikkerne og estimerer, at langsommere voksende kyllinger udgør ca. 55 % af Lidls salg. Den manglende åbenhed over for kunderne trækker ned i scoren.
Det er et stykke vej op til undersøgelsens 1. plads REMA 1000, der har udfaset 85 % af turbokyllinger og 2. pladsen nemlig.com, der har udfaset 80 %.
Hvad er planen nu?
Lidl har ingen deadline for at udfase turbokylling, hverken samlet eller i bestemte kategorier. I stedet har kæden skruet ned for ambitionerne og er begyndt at sælge turbokylling igen i kategorier, hvor den ellers var fjernet.
I undersøgelsen har Anima også spurgt, om supermarkederne vil støtte højere krav i Dyrevelfærdsmærket, så kyllingerne kan få mere plads i staldene. Det bakker Lidl op om. Lidl vil også gerne drøfte, hvordan hele branchen kan løfte kyllingernes velfærd, gerne gennem Dansk Erhverv.
Lidl: Forventning vs. virkelighed
Lidl har tabt pusten. Andelen af turbokyllinger er steget i stedet for at falde.
Grafen viser andelen af langsommere voksende kyllinger af den samlede volumen hos Lidl. Tallene fra 2021 og 2022 er oplyst af Lidl. Tallet for 2026 er et estimat baseret på stikprøver fra fem Lidl-butikker, da Lidl ikke ønskede at oplyse de aktuelle tal.
Hvad siger Lidl selv?
Lidl har fået mulighed for at kommentere på resultaterne af undersøgelsen. De beskriver ændringen som en nødvendig tilpasning til markedet. Lidl peger på, at producenterne ikke leverer nok langsommere voksende kyllinger, og at kunderne i højere grad går efter den laveste pris.
Hvad mener Anima om Lidls indsats?
Anima vurderer, at Lidl begår et løftebrud, når kæden igen sælger turbokylling i både spotvarer og det faste sortiment.
Anima mener ikke, at Lidls forklaringer holder:
Det er godt, at Lidl bakker op om højere krav i Dyrevelfærdsmærket og vil samle branchen om bedre dyrevelfærd. Det tæller også positivt, at hovedparten af Lidls salg ikke er turbokyllinger.
Men hvis Lidl ikke skal miste troværdighed over for sine kunder, skal der en ny, ambitiøs plan for udfasning af turbokyllinger på bordet.
Hvad gør de andre kæder?
Se hvordan andre kæder klarer sig i forhold til Lidl.
Kort om Lidl
Lidl er Danmarks 5. største detailaktør med en samlet markedsandel på 5,4 % (2025). Lidl er en tyskejet discountkæde og indgår i Schwarz Gruppe. I Tyskland har Schwarz-gruppen, i dialog med dyreværnsorganisationen Albert Schweitzer Stiftung, forpligtet sig til at leve op til krav svarende til European Chicken Commitment (ECC).